夏越物産の薬膳スープは漢方の要素を取り入れた、無添加の身体に優しいスープです。

白きくらげのデザートスープ　内容量：50g

756円(税56円)

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賞味期限：270日

白きくらげは、古くから親しまれてきた食材で、つるんとした食感が特徴です。白きくらげ、なつめ、コクの実と氷砂糖をコトコト煮た薬膳デザートスープは、薬膳の世界ではお馴染みのデザートレシピになります。自然な甘さで、体にやさしい味わい、とろりとした口当たりと、白きくらげのぷるぷる食感が絶妙で、季節果物を加え、味変を楽しめましょう！
お肌のお手入れが気になる時に、デザートとしていかがでしょうか？一日の終わりに、心も体もリラックスできるデザートスープとしていかがでしょうか？
材料
1、 白きくらげデザートスープ手作りキット１袋
2、 水…１L

作り方
1 白きくらげはよく洗い、水に30分〜１時間ほど浸けておく。柔らかくなったら、石づき（硬くて黄色いとこ）を取り除く。
2 なつめは、洗ったら水に30分程度浸ける。
3 鍋に１L水、白きくらげとなつめを入れ、強火で沸騰させ、弱火で30分〜１時間程度煮る。
4 季節の果物をお好みで加え、さらに20分程度煮る。
5 火を止め、軽く洗った枸杞の実と氷砂糖を加え、氷砂糖が溶けたら完成。
6 出来上がったら、30分程度蒸らす（それにより白きくらげがとろとろの食感になる）盛り付け、完成
注意点
・糖尿病の方は甘味など入れずにそのまま召し上がってください
・秋冬は暖かいままで召し上がることをお勧めします！
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